Najpopularniejsze klasyki to oczywiście sernik na kruchym cieście, sernik bez spodu, sernik z rosą, z bezą, królewski oraz znany na całym świecie sernik nowojorski. Ciekawym przepisem jest też sernik bez sera, przygotowany na jogurcie naturalnym. Na święta szczególnie polecamy sernik z makiem lub z brzoskwiniami. Bezę miksujemy aż cukier rozpuści się całkowicie, a beza będzie lśniąca i sztywna. ⅓ bezy przekładamy do miski z sernikiem. Delikatnie, plastikową szpatułką, mieszamy bezę z sernikiem. Tylko do połączenia składników. Tak powstały sernik wylewamy na podpieczony spód drożdżowy i równomiernie rozkładamy na nim jagody. Przepis na sernik z bezą krok po kroku. Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia. Z dwóch jajek oddziel żółtka od białek. Do miski przesiej mąkę, 50 g cukru pudru oraz proszek do pieczenia. Następnie do miski dodaj masło i rozetrzyj składniki do uzyskania kruszonki. Do kruszonki dodaj dwa żółtka i wyrób kruche ciasto. Szarpaniec z rabarbarem Dziś zapraszam na znane i lubiane kruche ciasto z bezą i owocami. Niebo w ustach! Sernik z malinami i kruszonką Bardzo prosty w przygotowaniu, a zarazem pyszny sernik. Nie wymaga wcześniejszego podpiekania spodu, wykładamy wszystkie warstwy i całość pieczemy razem. Smak, aromat i wygląd pierwsza klasa. Polski klasyczny sernik świąteczny. Jedyny twist do niego dodany to ciemny, czekoladowy spód brownie. Oprócz tego dużo kandyzowanej skórki pomarańczowej, znana Wam z sernika krakowskiego masa serowa i cienka warstwa lukru. Sernik charakterystycznie rośnie (do masy serowej dodajemy ubite białka), a następnie opada pozostawiając po bokach słynne „krawężniki". Przygotować rękaw cukierniczy z ozdobną nasadką. Przełożyć do niego pianę bezową i wycisnąć na wystudzony sernik. Przy pomocy palnika opalić bezę, alternatywnie można sernik umieścić pod grillem w piekarniku na 1 - 2 minuty cały czas obserwując by pianka się nie spaliła. Można ozdobić dodatkową otartą skórką z limonki. Babka drożdżowa lub piaskowa, sernik, ciasto drożdżowe, wypieki z ciasta francuskiego, kruchego czy ciasta ucierane można śmiało zamrozić. Ich konsystencja ani smak nie powinny się znacząco zmienić. Najlepiej jednak zamrażać je bez polew, glazury czy lukru - mogą wtedy stracić na jakości. Należy także usunąć owoce, którymi gRkM7xH.

sernik z owocami i bezą